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海底捞开始夜市摆摊:全国不止一家,均为自营,暂未开放加盟

发布日期:2024-06-11 10:07    点击次数:53

海底捞开始夜市摆摊:全国不止一家,均为自营,暂未开放加盟

8月9日,山东青岛李村乐客城夜街,海底捞(06862.HK)在夜市摆摊卖火锅。

图源网络

青岛的这个海底捞夜市摊位从今天开始营业,地图显示摊位所在夜街距离乐客城海底捞门店209米,步行3分钟。海底捞在全国的夜市摊位不止这一家,河北有些门店近期也在尝试,其全国夜市摊位数量还未统计。

这些夜市摊位都由海底捞门店自营,未开放加盟。

对此,海底捞方面回应红星资本局,近期出现的外摆形式,是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。

7月31日,海底捞的2023上半年业绩预告显示,预计上半年净利超22亿,超去年全年。2023年上半年,海底捞经收预计不少于188亿元,较上年同期增幅超过23.7%;净利润预计不低于22亿元,相较去年同比增长近30倍。

对于利润增加,海底捞归因于翻台率提升,内部管理及营运改善,餐厅经营效率提升。

红星新闻记者 程璐洋 俞瑶

编辑 肖子琦

海底捞红星资本局夜市乐客城海底捞摊位发布于:四川省





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